Sim. Você só deve evitar o sol para não correr o risco de ter problemas com a cicatrização.
Embora seja um período com bastante procura para realização de cirurgias por conta das férias, pode também trazer um pouco de desconforto na hora do pós-operatório. Isto porque, dependendo da região onde a cirurgia é feita, o paciente precisa usar uma cinta ou faixas que podem incomodar com o calor. Além disso, em algumas pessoas, o calor pode piorar o inchaço da cirurgia.
Ou seja, o verão não é impeditivo para realização dos procedimentos, mas pode trazer algum desconforto.